Невероятно, но факт!
Главная / Интересное / Что мы пьем: химический состав напитков

Что мы пьем: химический состав напитков

Сегодня во всем мире очень остро стоит качество питьевой воды. Ведь любой безалкогольный напиток, попадающий на наш стол, содержит самую обычную питьевую воду, правда, прошедшую несколько стадий обработки, включая очистку.

Найти чистую воду в поверхностных водоемах практически нереально, поскольку все они загрязнены пресловутыми антропогенными веществами. Подземные воды также далеко не всегда могут похвастаться высоким качеством, однако, именно их используют в пищевой промышленности. Доля воды в безалкогольных напитках составляет 95%. Что входит в оставшиеся 5%. Это различные экстракты, красители, сиропы и концентраты. Интересно, что далеко не все они нейтральны по отношению к воде и друг к другу. Например, в питьевой воде могут содержаться соли кальция. Эти соединения вступают в реакцию с органическими кислотами, полифосфатами, пектиновыми веществами, что приводит к образованию осадка, а также негативно влияет на вкус напитка (и на здоровье человека). Поэтому производители стараются применять воду с содержанием солей кальция не более 0,7 мг-экв/куб.дм.

Ну а если вас интересуют лучшие педагогические университеты Москвы – посетите сайт edunews.ru. Только там вы найдете все необходимое чтобы получить отличное образование в столице.

Кроме того, считается, что в воде должно быть низкое содержание щелочных солей. Чтобы их нейтрализовать, используется лимонная кислота. На вкусовые качества напитка могут негативно влиять и соли железа, так что их концентрация по ГОСТу не должна превышать 0,1 мг/куб.дм.

А вот калиевые и натриевые соли при небольшом содержании могут придавать напитку приятный вкус. Поэтому производители часто ограничивают их содержание только пороговыми концентрациями. В то время как превышение концентрации натриевых солей в безалкогольных напитках (свыше 20 мг/куб.дм) может приводить к нарушениям функционирования нервной системы, смещению уровня рН крови, развитию почечных заболеваний.

Таким образом, в каждой бутылке безалкогольного напитка содержатся вещества, которые могут быть потенциально опасными для здоровья. Подходите к выбору напитка ответственно – доверяйте только тем производителям, в качестве продукции которых вы уверены.

Сунь Ятсен: роль в истории и политическая деятельность

Краткая биография На политической арене Сунь Ятсен появится только в 1984 году. Тот, кому предстояло стать первым президентом Китайской республики, родился в 1866 году 12 ноября в крохотной провинциальной деревушке. Чтобы получить образование, Сунь отправился сначала на Гавайи, а потом – в Гонолулу. Затем был этап обучения в Центральной Государственной Школе и только в 1986…

Профессия переводчик: сферы и преимущества

Где востребованы навыки переводчика? Суть профессии заключается в том, чтобы приспособить смысл высказывания или текста к другому языку, при этом полностью сохранив смысловую нагрузку. Такое умение было актуально всегда, особенно в политической сфере. Не профессиональный перевод международных договоров, соглашений и прочих важных документов многократно становился причиной политических распрей. Художественную литературу, инструкции к оборудованию и фармацевтическим…

Подшипники – основная информация

Там, где существует вращательное движение одного элемента (например, вала) относительно другого, необходимо использовать подшипники. Подшипники – это детали машин, которые поддерживают валы или другие движущиеся детали. Их задача – передать на корпус машины (механизм) силы, действующие на детали (элементы), установленные на подшипниках. Подшипники делятся на подшипники скольжения и качения, которые являются одними из наиболее часто…

Что должны знать учителя об учениках, которые учатся говорить по-английски?

Отлично известно какую важную роль играет английский язык в образовании по всему миру. Олимпиады по английскому языку это увлекательный срез знаний который поможет оценить уровень образованности учеников и качество работы преподавателей. Учащиеся английского языка Термин “учащиеся, изучающие английский язык” (ELL), или “учащиеся, изучающие английский язык” (EL), относится к студентам, родным языком которых является не английский,…

Что такое ШИМ драйвер и как он работает?

Возможность управления скоростью вращения вентилятора и удовлетворение от бесшумных вычислений не всегда присутствовали, когда речь заходит о персональных компьютерах. Ранние компьютеры x86 не обладали активным охлаждением, так как выделялось мало тепла, вплоть до появления первых 486 моделей. С того времени и по сей день потребление энергии компьютерами и рассеивание тепла росли в геометрической прогрессии, равно…

Оборудование для иммуноферментного анализа

Что собой представляет вид анализа? Иммунитет стоит на защите целостности внутренней среды. Проникновение в организм бактерий, вирусов, ферментов и прочих инфекционных агентов активирует иммунную систему. Закономерной реакцией на такое проникновение является выработка антител. Суть в том, чтобы антитела (медицина их именует иммуноглобулинами) соединились с молекулами, которые являются чужеродными для организма. В результате такой реакции образуется…

Анекдот, как жанр и его уникальность

Исторические данные Кто бы мог подумать, что корни этого явления уходят в византийскую культуру! Но это достоверный факт. И если затронуть происхождение самого слова, то с греческого оно переводится, как неизданное. Впервые его применил византийский историк в своих трудах, описывающих скандальную хронику императорского двора. По сути, анекдотом считалось то, что ни при каких обстоятельствах не…

Ключевые вопросы написания дипломной работы

Значение профессиональной помощи У любого студента наблюдается хроническая нехватка времени. Это может быть связано со многими проблемами, но основной справедливо считается – подработка или основная работа. Тот объём знаний, который требуется для написания дипломной работы, иногда невозможно постичь чисто физически. Во-первых, у студента не хватает опыта, а во-вторых, времени. Поэтому оптимальным решением будет обращение за…

Сравнительный микроскоп

Помимо микроскопов, предназначенных для биологических исследований, выпускаются различные специализированные микроскопы. Среди них особое место занимают микроскопы сравнительного типа. Данное устройство представляет собой многофункциональный комплекс оптических систем, который предназначен для сравнительного анализа. Основные особенности Сравнительный микроскоп оснащен составляющими с высокой степенью моторизации, что дает возможность одновременно рассматривать, анализировать и сравнивать изображения двух объектов. Изображение каждого объекта…

Ремонт мотора камминс

Cummins является американской компанией, которая не только отличается производством дизельных двигателей, но и специализируется на создании силовых установок для более тяжелых транспортных средств, обеспечивающих максимальную скорость и правильную работу двигателя в любых условиях. В настоящее время мощность двигателя рассчитывается по шкале от 49 до 4200 км. Cummins производит двигатели на основе сжатого и природного газа….

Все права защищены ©2006-2020. Перепечатка материалов с сайта возможна только с указанием ссылки на сайт – Невероятно, но факт!.
Email: hi@poznovatelno.ru