… Только за один год земные растения образуют около 200 млрд тонн органических веществ, накапливая запасы солнечной энергии, равные выработке 200 тысяч Куйбышевских ГЭС.
… Самое быстрорастущее дерево — павлония. Сеянцы павлонии за один сезон достигают высоты 7 метров.
… В Древнем Риме считали, что лимон ядовит. Этот целебный плод зачислили в список смертоносных и употребляли как средство против моли.
… В Южной Америке есть удивительное растение селагинелла. Как только наступает период засухи, это растение «вытягивает» из земли свои корешки и сворачивается в маленький клубочек. Когда клубочек, гонимый ветром, попадает на место, где достаточно влаги, он выпускает корешки и вновь превращается в растение, привязанное к земле. Но, почувствовав отсутствие влаги, селагинелла снова начинает путешествовать.
… По количеству минеральных веществ грибы сходны с фруктами, а по содержанию фосфора приближаются к некоторым видам животных продуктов, например, к рыбам.
… «Поставщиком кружев» в Мексике и Калифорнии является один из видов кактуса. Счистив с листа мякоть, промыв и просушив тонкую ажурную сетку, составляющую его скелет, местные жители употребляют ее на воротнички, манжеты, шарфики. Эти «кружева», сделанные самой природой, довольно прочны, их можно даже стирать.
… Из кубометра сосновой древесины можно получить 170 кг искусственной шерсти. А из этого количества шерсти можно изготовить 600 костюмов.
… Некоторые растения имеют температуру на несколько градусов выше температуры воздуха. Так, снежный колокольчик сольданелла выделяет столько тепла, что своим «дыханием» растапливает снег и прокладывает путь к свету. Если ему все же не удастся пробить снежный панцирь, он цветет и опыляется в сделанном им ледяном гроте.
… Саксаул — растение песчаных пустынь — совершенно не выносит влаги. Как только растение попадает в воду, оно гибнет.
… Самое высокое травянистое растение — банан, достигающий в высоту 10 — 15 метров. Листья его напоминают широкие и длинные полотнища, а соцветие, называемое ботаниками сложным колосом, достигает в длину двух и более метров. На таком «колосе» созревают 250 — 300 плодов.
… Самый благоуханный цветок в мире растет в Америке. Это американский кактус. Запах его явственно ощущается на расстоянии свыше километра.
… С чего началась биография петрушки? Оказывается, не с кухонного котла. Когда древнего грека постигало горе, в знак печали он надевал венок из петрушки.
… Когда огурцы были еще редкостью, турецкий султан Магомет Второй, жестокий и жадный, однажды приказал вскрыть животы своим семи придворным, чтобы узнать, кто из них съел один из присланных ему в подарок огурцов.
… На полуострове Флорида произрастает так называемое «мыльное дерево». Его созревшие плоды, будучи растертыми, образуют пену. При стирке и всевозможных мойках местные жители никаким другим мылом не пользуются.
… Ядро грецкого ореха по своей питательности в три раза превосходит хлеб, в десятки раз — молоко и в тринадцать раз — свежие яблоки. Когда ядро находится в стадии молочно-восковой спелости, в одном орехе весом около 15 грамм содержится почти 100 мг витамина С, что составляет двойную суточную норму для взрослого человека.
… В лесах юго-восточной Австралии часто встречаются оригинальные грибы, замечательные тем, что в темноте они испускают сильный свет, при котором свободно можно читать газету.
… Если корни и корешки одного большого куста озимой ржи вытянуть в одну линию, то получилась бы нить длиной свыше 600 километров. Длина же образующихся на этих корешках корневых волосков, живущих не свыше суток, за время роста куста ржи составит более 10 тысяч километров!
… На колхозных полях Самаркандской области растет особый подсолнечник-богатырь. Стебли его достигают… 5 метров высоты! И весит каждый… пуд. Этот подсолнечник ученые Узбекистана создали специально для силосования. Ведь урожай зеленой массы с гектара такой подсолнечник дает в 3 — 4 раза больше обычного.
… Стоимость годового урожая картофеля в странах мира превышает стоимость ежегодной добычи золота и серебра.
… Вечнозеленое дерево авокадо, растущее в Южной Америке, не имеет соперников в мире по обилию витаминов в плодах. Девять витаминов содержат они: А, В1, В2, С, Е, РР, К, Н и пантотеновую кислоту. Поистине, дерево витаминов! Кроме того, химический анализ показал, что плоды авокадо почти на 30 процентов состоят из легко усваиваемого жира. Много в них также и белков — в три раза больше, чем в яблоках, грушах, винограде и бананах.
… Взрослое дерево эвкалипта испаряет в год 14 тысяч ведер воды.